چای پاکستانی:
چای یکی از محبوب ترین نوشیدنی ها در جهان به ویژه برای مردمان شرقی می باشد. در پاکستان شیرچای رایج است که به آن چای پاکستانی می گویند.
چای برای ما مردمان شرق بیشتر از یک نوشیدنی ساده هست. چای بهانه ایست برای هم صحبت شدن با کسی. که با عطر و طعم خوب آن نیز جزئی یکی از فرهنگ زیبای مردم پاکستان است.
درست کردن چای پاکستانی گرچه نسبت به چای معمولی زمان برتر است اما مردمان پاکستان آن را از جان و دل به ویژه برای مهمان خود انجام می دهند تا به او حس زیبای را هدیه کنند.
. خواص چای پاکستانی:
مطالعات نشان می دهند که اولا پروتئین های موجود در شیر ممکن است خاصیت خود را از دست دهند و ثانیا در جذب و فعالیت آنتی اکسیدانی ترکیبات چای تداخل ایجاد کنند. پس چای شیر را به عنوان جایگزین شیر مصرف نکنید و همچنان به مصرف شیر ادامه دهید.
با این وجود شکی نیست که همراهی شیر با چای باعث می شود تا طعم چای اصطلاحا نرم تر و لطیف تر شود. همچنین کسانی که مشکل هضم شیر را دارند می توانند چای شیر را بدون هیچ مشکلی سرو کنند.
. خرید چای پاکستانی:
اولین نکته که باید آن را رعایت کنید زمان خرید این محصول می باشد شما باید این محصول را در فصل بهار خریداری کنید.
به این دلیل که چایی که در این فصل برداشت می شود از عطر بوی بالایی برخوردار می باشد.
نکته بعدی که حائزه اهمیت بالایی می باشد بسته بندی این محصول می باشد بسته بندی این محصول باید بطور استاندارد باشد و منافظ باز نداشته باشد.
نکته آخر هم این می باشد که رنگ چای نشان دهنده کیفیت این محصول می باشد و هرچقدر رنگ بی روح تری داشه باشد کیفیت پایین تری دارد.